サイト終了のお知らせ

2016年のサイト開設以来、多数のみなさまにご利用いただきありがとうございました。

機能性表示食品市場において、MPH(Master of Public Health 公衆衛生学修士)及び管理栄養士が商品レビューを行う独自性の高い情報提供サイトとして、皆様の商品購入時、商品検討時などにご活用いただけたのではないかと存じます。

しかし、誠に勝手ながら、この度、機能性表示食品にまつわる情報提供サイトとしての一定の役割を終えたと判断し、2018年10月1日をもってサイトを閉鎖させていただくこととなりました。

これまでキノウノミカタをご愛顧くださりました皆様には、御礼申し上げますとともに、当サイトを閉鎖いたしますことをお詫びいたします。

大変長らくのご愛顧ありがとうございました。

運営会社:株式会社リンクアンドコミュニケーション

管理栄養士が機能性表示食品を実際に食べてレビューします

管理栄養士が機能性表示食品を実際に食べてレビューします

キノウノミカタ キノウノミカタ

食後の血糖値や中性脂肪が気になる方の絹とうふ四国化工機株式会社

食品の機能:
ジャンル:
サポート項目:
関与成分:
届出された基本情報

機能性

本品には難消化性デキストリン(食物繊維)が含まれます。 難消化性デキストリンは、食事から摂取した糖の吸収をおだやかにし、脂肪の吸収を抑えるため、食事と一緒に摂取することで、食後の血糖値や血中中性脂肪の上昇をおだやかにすることが報告されています。本品は食後の血糖値が気になる方、脂肪の多い食事を摂りがちな方に適したお豆腐です。

対象者

  • 食後の血糖値が気になる方、■脂肪の多い食事を摂りがちな方

機能性関与成分

難消化性デキストリン(食物繊維)

1⽇当たりの含有量

(食物繊維として)5g

機能性の評価⽅法

システマティックレビュー

摂取⽬安量

1個(80g)

商品名 食後の血糖値や中性脂肪が気になる方の絹とうふ
会社名 四国化工機株式会社
届出番号 B260
⾷品分類 その他加工
届出⽇ 2016-10-19
ウェブサイト http://www.satonoyuki.co.jp/publics/index/9/

商品レビュー管理栄養士:112人

3.95
  • 機能性(効果)3.90
  • 代替性2.71
  • 食べやすさ4.73
  • 利用しやすさ4.71
  • 価格4.14
  • 表現の適切さ4.38
  • ホームページの充実3.04

情報レビュー

3.62
  • 届出情報がちゃんと整備
    されているか? 3.62
商品レビュー・情報レビューについて

専門家のコメント(111)

  • お食事に自然な形で取り入れることのできる商品であること、また サラダなどで他に血糖値や脂質の吸収を緩やかにすることができる食材 との親和性のよい商品であることがとてもよいと感じました

    30代 管理栄養士
  • 食事から摂取した糖の吸収をおだやかにしたり、脂肪の吸収を抑えると謳った商品としては、サプリメントのような形状ではなく、自然な食品の形である点が良いと思います。 一回分ずつ個包装になっているため、利用しやすいと思います。 充てんとうふのため、保存期間も長く、冷蔵庫に常備しておけるため、日常の献立の中に取り入れやすいという点では良いと思います。

    40代 管理栄養士
  • 原材料が「大豆、難消化デキストリン、凝固剤」だけでとてもシンプルで良いと思いました。お豆腐の大きさも大き過ぎず、この大きさならおかずやおつまみのもう1品にも丁度良いと感じました。いつもの食事に簡単にチョイ足しできそうなところが好感が持てました。

    30代 管理栄養士
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